বাদামসহ যেসব খাবার মন ভালো রাখে

প্রত্যেকটি মানুষেরই কোনো না কোনো কারণে মন খা’রাপ হয়ে থাকে। অনেক সময় আবার কোনো নির্দিষ্ট কারণ ছাড়াই মানুষ বিষণ্ণতায় ভোগে। আর এই বিষণ্ণতা মনের সঙ্গে ধীরে ধীরে আমাদের শরীরে উপরও প্রভাব ফেলতে শুরু করে।
যদি সঠিক সময়ে মনের চিকিৎসা না করা হয়, তবে ছুটতে হবে শরীর নিয়েও। তাই ঘন ঘন মন খা’রাপ বা মানসিক অস্থিরতায় ভুগলে মনরোগ বিশেষজ্ঞের পরাম’র্শ নিতে হবে। অবশ্য পুষ্টিবিদরাও দিয়েছেন এর সহ’জ সমাধান। মন খা’রাপ ভাব কা’টানোর জন্য আছে বিশেষ কিছু খাবার। চলুন জেনে নেয়া যাক সেই খাবারগুলো স’ম্পর্কে-

ম্যাগনেসিয়াম

মানসিক যেকোনো সমস্যা মোকাবিলায় ম্যাগনেসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ। এটাকে প্রাকৃতিক ব্যাথা’নাশকও বলা হয়। ডার্ক চকলেট, পালং শাক, বাদামে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়। তাই মন ভালো রাখতে এসব খাবার খান।

ভিটামিন সি

উদ্বেগ ও উৎকণ্ঠার যম বলা যেতে পারে ভিটামিন সি-কে। জটিল পরিস্থিতিতে পড়লে আগে এক গ্লাস কমলার জুস খেয়ে দেখতে পারেন। মা’থার ভা’র অনেকটাই কমে আসবে। মনকে সতেজ ও শক্তিশালী রাখতে ভিটামিন সি অনবদ্য।

ভিটামিন ডি

মানসিকভাবে শক্তিশালী থাকতে ভিটামিন ডি ভালো কাজ করে। এই ভিটামিন মেজাজ খিটখিটে হতে বাধা দেয়। কোনো কারণ ছাড়া হতাশা জেঁকে ধরলে বুঝবেন শরীরে হয়তো ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি আছে। এর অভাব পুষিয়ে নেয়া যায় সহ’জেই। দুধ, কুসুমসহ ডিম, সূর্যালোক; এ কয়টিই ভিটামিন ডি-এর জন্য যথেষ্ট। প্রতিদিন সকাল দশটা থেকে দুপুর ১২টা পর্যন্ত সূর্যালোকে থাকার চেষ্টা করুন।

ভিটামিন বি-১২

অবসাদ, ক্লান্তি ইত্যাদি বেড়ে যায় ভিটামিন বি ১২-এর অভাবে। গড়ে প্রতিটি মানুষের প্রতিদিন ২.৪ মাইক্রোগ্রাম পরিমাণ ভিটামিন বি ১২-এর দরকার হয়। পনির, কম চর্বিযু’ক্ত দই, দুধ- এসব ভিটামিন বি ১২ এর চাহিদা পূরণে বেশি ভুমিকা রাখে। আধুনিক বিজ্ঞান বলে ভিটামিন বি১২ আমাদের শরীরে ভালো লাগার হরমোনকে উদ্দীপ্ত করে। ফলে মেজাজ ফুরফুরে থাকে।

সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া

Back to top button